Der Schinken ist herzhaft würzig und mit einem 1-2cm Fettrand. Mit Meersalz wurde er trocken gepökelt und mit feinen Gewürzen aromatisiert, dann über Tannenholz geräuchert.Mindestens drei Monate ist diese Köstlichkeit unseres Traditionhauses gereift.
VPE: 1 Stk, ca. 500g, Vakuum verpackt
Preis je 100g: 1,99 €
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