Lachsschinken, geschnitten

Kurzübersicht

Der Lachsschinken ist sehr mager und ist aus dem zentralen Kotelettstück von ausgesuchten Schweinen hergestellt. Er wird ohne Zugabe von Zusatzstoffen traditionell trocken gepöckelt und reift im Rauch. So erhält er seinen feinen und sehr milden Geschmack.


Glutenfrei, Lactosefrei, ohne Zusatz von Jod, Geschmacksverstärker, Sellerie und Senf..


VPE:  2 x 100g, geschnitten und vakuum verpackt

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Lachsschinken

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