Nussschinken vom Mangalitza Wollschwein

Kurzübersicht

Unser Nussschinken vom Mangalitza Wollschwein ist eine saftige, mild gesalzene Schinkenspezialität. Der Schinken wird vorsichtig mit Buchenholz hell und mild- aromatisch geräuchert. Dadurch bekommt der Nussschninken eine wunderschöne goldbraune Farbe, und wird anschließend im eigenen Saft bei Niedertemperatur schonend gegart.


Aufgrund des sehr geringen Kaloriengehalts ist unser Nußschinken ein Genuss für die kalorienbewußten Feinschmecker.


Glutenfrei, Lactosefrei, ohne Zusatz von Jod, Geschmacksverstärker, Sellerie und Senf.


 


VPE:   100g geschnitten

Verfügbarkeit: Auf Lager

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