Schäufele, 1.800g ohne Knochen

Kurzübersicht

Unser Badisches Schäufele wird aus der Schweineschulter ohne dem Schulteblatt hergestellt, mit Steinsalz mild gepökelt und anschließend über Buchenholz leicht geräuchert.


Das Schäufele ist ein typisches südbadisches Gericht, das traditionell an Weihnachten und Ostern gegessen wird. Mit frischem Kartoffelsalat und Bauernbrot ein Festessen.


Das Gewicht beträgt ca.1800g und ist ausreichend für ca. 6-7 Personen. Leichte Gewichtsschwankungen sind möglich, da es sich um ein natürliches Produkt handelt.


Glutenfrei, Lactosefrei, ohne Zusatz von Jod, Geschmacksverstärker, Sellerie und Senf.


 


VPE:     ca. 1800g


 

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Badisches Schäufele, Ohne Knochen

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