Echt badisches Schäufele ohne Knochen, mild gepökelt und anschließend über Buchenholz leicht geräuchert. Im Badischen ein Festessen für Weihnachte oder Ostern.
Der Name des Schäufeles entstand aus der Schaufelform des Schulterblattes. (Bei uns im Badischen sagt man zu Schäufele ("Schiefili").
Das Gewicht beträgt ca.1300g und ist ausreichend für 4 bis 5 Personen. Leichte Gewichtsschwankungen sind möglich, da es sich um ein natürliches Produkt handelt.
Glutenfrei, Lactosefrei, ohne Zusatz von Jod, Geschmacksverstärker, Sellerie und Senf
VPE: ca. 1300g ohne Knochen, Vakuum verpackt
Preis: 18,70 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Preis je 100g: 1,44 €
